丽星酸辣粉设备的技改亮点
A、冷库加宽加长,延长了粉带冷冻老化时间,产品的韧性更强;
B、烘箱加高,烘干层数增多,烘干时间延长,产品筋度更好;
C、采用真空搅拌,产品气泡更少,亮度更高;
D、适用原料范围多,可调可控空间广;
E、设备成品率高,利润空间更大;
F、技术升级大大提高了产品生产率,加工速食粉饼产量大,回报利润显著。
丽星碗装粉丝设备是开封丽星生产研发的,这几年随着碗装方便酸辣粉成为网红产品后,很多有眼光的投资者开始 关注到这碗装酸辣粉背后的生产线设备。该生产线自投放市场以来,就受到食品机械、专家、学者、客户的好评与青睐。生产酸辣粉设备有传统的挤出式,这种采用挤压式生产的粉丝粉条不仅成品外观参差不齐,不容易覆水,不易入味,机械设备的开粉废水排放也会对周边的环境造成影响。
随着食品行业各项政策的深入落实,相关政策一起到来”许多从事淀粉深加工设备的企业受到重创,自动化淀粉深加工生产设备,慢慢迎来了自己的春天。
开封丽星机械设备有限公司酸辣粉加工设备采用铺浆切割工艺,具体的工艺流程:预热→螺旋搅拌→真空上料→恒温储料(搅拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷却→脱离→常温老化→低温老化(冷库)→竖切丝→→定长横切→周转筐储存→定量称重→装碗→自动成型→连续性干燥→除潮→凉化→成品包装。从淀粉入机到成品出机整个过程无明矾、无任何添加剂、无污染、无废水、无排放,生物指标和卫生指标达国际食品卫生标准。淀粉原料、20道工序。
开封丽星该设备是根据淀粉的理化特性的自然工艺设计而成,从淀粉入机到鲜粉丝切段成型出机,为封闭式、自动化运行,各种运行参数由电磁自动调节,可调幅度大,以适应不同的原料和不同的产品的需要。丽星机械可以提供一系列标准配置的红薯淀粉生产线,然而在更多情况下可以根据用户的实际情况和特殊要求进行定制,为用户提供各种配置的大、中、小型碗装粉丝生产线,这是我们满足用户更加复杂工艺需求的主要强项。该生产线具有省人工省劳力、自动化程度高、产品成品率高、运行稳定等优点。
是根据淀粉的理化特性及淀粉分子的结构特点设计而成,从淀粉入机到粉丝截断出机,然后通过碗装方便粉丝干燥设备定型烘干,可以按照需求定制烘干磨具,或者圆形粉饼、或者粉饼等,烘干出机后,静置反潮即可达到封口包装要求。
以上信息由专业从事土豆方便粉丝机特点的丽星机械于2025/7/24 7:35:49发布
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